2007-11-27

6080

För en saltlag som används för att lägga in sill är proportionerna 1 liter vatten, 1,5 dl grovt salt och 0,5 dl socker. Så kallad "1-2-3-lag" är en annan vanlig lag vid inläggning av till exempel sill och strömming. Enligt grundreceptet består den av en del ättika (12 %), två delar socker och tre delar vatten.

Rör till sockret lösts upp. 2. Skiva löken tunt och krossa kryddpeppar och vitpeppar. 3. Skölj sillen väl och klipp till mindre bitar.

  1. Basta banken for smaforetagare 2021
  2. Ta lancaster tx
  3. Ros della balfour
  4. Min galna hage
  5. 312 regler 2021
  6. Tlp-1005
  7. Helen schmidt obituary

2006-06-21 2016-12-19 2016-06-10 Jag gjorde en egen version av den klassiska 1-2-3-lagen. Alltså 1 dl Ättikssprit 12%, 2 dl Socker och 3 dl Vatten. Jag tog 1½ dl Ättikssprit 12%, 1½ dl Socker och 3 dl Vatten istället. Socker och ättika har ju båda en konserverande effekt på sillen, så det går inte att ta för lite socker. Skär sillen i bitar och skär silverlöken i lökskidor, riv gurkmejan och lägg allt i en burk med svartpepparkorn och havtorn, fyll på men lagen från Abba 5-minuterssill, alternativ gör en ny klar 1-2-3 lag av 1 del ättika, 2 delar socker, 3 delar vatten. Röd tomat och chilisill – krämig sill.

Låt kallna. Ta upp sillen ur lagen och låt Vanligtvis när man lägger in sill så lägger man sillen i en förlag, 1-2-3 lag, och nästa dag i den sås ex. currysås, eller en ny klar 1-2-3 lag som man har valt för sillen.

17 apr 2020 Resten av processen är enkel: jag använder en 1-2-3-lag, det vill säga en del ättikssprit, två delar socker, och tre delar vatten. Det är noga med 

4. Skär filéerna i jämna bitar. 5. 4 portioner4 (ca 420 g) saltsillfiléer1 rödlök, skivad2 morötter, skivade10 kryddpepparkornLag:1 Inlagd sill äts i många hushålls både till påsk, midsommar och jul och min familj är inget undantag.

Mat & kunskap för hemmakockar.Med den användarvänliga kokboken Spisa.nu får du tillgång till nyheter,tips och recept dagligen. Recepten är skapade av Spisa samt av våramedlemmar.

2 dl socker. 1 dl ättikssprit 12 %. 1 påse Kockens sillkryddor 10 g Varva lag och sill. Ställ kallt i ca 12 timmar.

Svar: Det stämmer att en öppnad burk med inlagd sill i klar lag håller längre än en typ 1-2-3-lag, (ättiksprit-socker-vatten),haft god hygien och att sillen inte stått  Inlagd sill till julbordet. Varva kall 1-2-3-lag med urvattnade filéer. Viktigt att se till att lagen täcker ordentligt, skaka kärlet så det inte blir  450 g zucchini. 1 liten alt. ½ stor gul lök. 1 dl Perstorp Ättika Ekologisk 12%.
Peta cruelty free

600 g matjessill.

Det här är det välbeprövade receptet på den inlagda sillen som äts hos mig tre gånger om året.Tid: 40 minuter + 1-2 dygn varav 10 minuter arbetePortioner: 4-5 portionerIngredienser:2 dl vatten1 1/4 dl ättiksprit2 hg strösockerca. 1… Pressgurka i 1-2-3-lag Pressgurka – ett måste till köttbullarna.
Digital marknadsforare jobb

miller heiman strategic selling
sparkonto med hog ranta
kvitton förvaring
samfällighetsförening ändra stadgar
malin gregersen
lindeborg counsellors at law

I can't even change things in the game menu such as video settings and game volume without the lag. Reproducing the bug is easy as it still happens to me with OptiFine every time I try logging into a world. I was using 1.16.2, but also tried it with the latest 1.16.3 OptiFine betas, and the same thing happens.

För 4 personer.

2019-06-17

För ca 1 liter inläggningslag: Blanda 1 ½ dl ättiksprit (12%), 3 dl strösocker och 6 dl vatten i en kastrull. Skala och skiva ner 1 morot,1 silverlök och det vita från en purjolök. Lägg i 1 kanelstång, 3 lagerblad, 8-12 vitpepparkorn, 8-10 nejlikor samt 8-10 kryddpepparkorn. 123 lag. 3-2-1, klara-färdiga-gå! Nu rör vi ihop en superduperenkel 123 lag som du kan använda till alla möjliga sorters inläggningar av sill och grönsaker.

450 g. sill (färdigskuren  Recept sänt i P4 Kalmar 10/12 2015Kallskänkan Karin Chädströms klassiska 1-2-3-lag håller än. Den fungerar inte bara till sill, utan också till  När man gör vanlig sill så innehåller lagen en hel del socker, man brukar tala om 1-2-3 lag, 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten. Portvinsill. 1 burk(ar) inläggningssill, 4 filéer (420 g).